Ẩm thực độc đáo mang màu sắc đặc trưng của Bắc Giang hút khách
Thứ Tư, 15/8/2018, 15:4 (GMT+7)
(Ban tổ chức) -
Du lịch đến Bắc Giang, không chỉ thu hút du khách với những mùa vải trĩu quả, ngọt mọng, những thắng tích, điểm đến tuyệt vời mà điểm thu hút du khách bậc nhất chính là nghệ thuật ẩm thực mang màu sắc đặc trưng của lịch sử, văn hóa tỉnh Bắc Giang.
(Thethaovanhoa.vn) - Du lịch đến Bắc Giang, không chỉ thu hút du khách với những mùa vải trĩu quả, ngọt mọng, những thắng tích, điểm đến tuyệt vời mà điểm thu hút du khách bậc nhất chính là nghệ thuật ẩm thực mang màu sắc đặc trưng của lịch sử, văn hóa tỉnh Bắc Giang.
Đồng Cao là một cao nguyên nhỏ thuộc huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang, cách Hà Nội khoảng 160km. Nơi đây nổi tiếng với những đồi cỏ xanh mướt và những bãi đá cổ nằm rải rác trên các ngọn đồi.
Không gian ẩm thực đầy ắp các đặc sản Bắc Giang
1. Địa linh nhân kiệt
2. Sông Lục-núi Huyền
3. Nham Biền tú khí
4. Hòa khí Xương Giang
5. Yên Thế nghìn năm
6. Dân an vật thịnh
Ngày hội Văn hóa, Thê thao và Du lịch tỉnh Bắc Giang được tổ chức hai năm một lần. Tham gia hội lần này có 11 trại văn hóa, 10 gian trình diễn ẩm thực, 10 gian trình diễn làng nghề, 5 gian trưng bày ẩm thực và hàng loạt các hoạt động văn hóa mang nét đặc trưng của các dân tộc tỉnh Bắc Giang. Đến đây người dân sẽ được xem trình diễn văn nghệ, liên hoan ca múa nhạc dân gian, hát quan họ trên thuyền, các trò chơi dân gian như: đấu vật, cờ tướng, đẩy gậy, kéo co, chơi đu…
Bên cạnh đó còn có các hoạt động trình diễn làng nghề của các nghệ nhân dân gian trong tỉnh như: trình diễn làm giấy dó và dệt thổ cẩm truyền thống của người Cao Lan ở bản Khe Nghè (Lục Nam), nghề làm mây tre đan Tăng Tiến, làm bánh đa nem Thổ Hà (Việt Yên), gian trình diễn nghề thêu tay Vạn Xuân (Yên Dũng), nghề làm diều Phúc Mãn (Lạng Giang), nghề làm đồ gốm mỹ nghệ Việt Yên…
Mâm xôi có tên Nham Biền tú khí
Mâm cỗ có tên Dân an vật thịnh
Món chè kho
Mâm xôi hào khí Xương Giang
Bánh gio
Xôi ngũ sắc
GỬI Ý KIẾN (Vui lòng gõ tiếng
việt có đấu)