(Thethaovanhoa.vn) – Với một VĐV chuyên nghiệp như Usain Bolt, ngoài thời gian luyện tập nghiêm ngặt, chế độ ăn uống cũng là một phần rất quan trọng để giúp anh có thể bù lại năng lượng sau mỗi buổi luyện tập.
Hôm nay, VĐV người Jamaica Usain Bolt đã giành được tấm Huy chương vàng đầu tiên tại Olympic Rio 2016 ở nội dung 100m. Đây cũng là Huy chương vàng thứ 3 liên tiếp của anh ở nội dung này tại các kỳ Thế vận hội.
Trong một cuộc phỏng vấn, Bolt đã tiết lộ chế độ ăn uống của mình để bù lại năng lượng đã mất sau mỗi buổi tập. Thực đơn của anh được các chuyên gia tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo chính xác lượng calo cần thiết cho cơ thể.
Bữa ăn hàng ngày của Usain Bolt tại Rio
“Trong ngày, tôi chỉ ăn vừa đủ để có chính xác số năng lượng tập luyện, và tôi cũng cần ăn đúng thời điểm để cơ thể hấp thụ hết. Nhưng buổi đêm, trước khi đi ngủ, tôi lại ăn khá nhiều”, Bolt chia sẻ. “HLV của tôi muốn tôi ăn nhiều rau xanh, vì thế chủ yếu tôi sẽ ăn như vậy”. Rau quả tươi là phần quan trọng trong chế độ ăn uống của nhà vô địch điền kinh thế giới. Rau quả cung cấp vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Usain đặc biệt bổ sung chuối trong thực đơn hàng này. Chuối cung cấp năng lượng và giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh thông thường cho cơ thể.
Bữa ăn của Usain được các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra gồm 60% protein, 30% carbonhydrate và 10% chất béo. Ngoài ra, Usain thường xuyên bổ sung vitamin C và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể. Cụ thể, mỗi sáng, Bolt chỉ ăn một chiếc sandwich trứng. Buổi trưa, anh ăn thêm một đĩa mỳ Ý, một vài lát thịt bò và cá hồi. Buổi tối, chủ yếu anh ăn rau xanh cùng một chút ức gà và thịt lợn. Bữa phụ, Bolt chỉ ăn thêm trái cây.
Súp lơ xanh có thể không được hấp dẫn như món cánh gà rán, nhưng món ăn đó lại là một phần trong thực đơn của Usain Bolt, để có thể trở thành người đàn ông nhanh nhất thế giới.
T.Tú
Tổng hợp