(Du lịch - Thethaovanhoa.vn) - Liên hoan ẩm thực quốc tế 2016 lần đầu tiên được tổ chức tại thành phố Hội An từ ngày 14/3 tới 20/3/2016 với sự tham gia của 12 đầu bếp chuyên nghiệp đến từ 12 quốc gia trên thế giới.
Lễ hội ẩm thực quốc tế 2016 sắp diễn ra ở Hội An
Các quốc gia có đầu bếp tham dự liên hoan gồm Hy Lạp, Mauritius, Thụy Điển, Đức, Pháp, Nga, Slovenia, Sri Lanka, Thụy Sĩ, Ấn Độ, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ. Cùng tham dự với 12 đầu bếp quốc tế còn có 12 nhà hàng của Hội An gồm: Du thuyền, Rau muống Xanh, Lửa, Xoài 1, Xoài 2, Vườn Hải sản, Trống Cơm, Hải Cà phê, Tam Tam, Vĩnh Hưng, Lá Chuối và Seedling. Liên hoan diễn ra tại Vườn tượng An Hội, khu phố cổ Hội An.
*Hoạt động chính tại Liên hoan
1.Tổ chức giao lưu kỹ thuật chế biến các món ăn
2.Tổ chức giới thiệu sự kiện theo mô hình gala đường phố
3.Tổ chức tiệc ẩm thực đường phố
*Thời gian chi tiết diễn ra các hoạt động như sau
+Ngày 14/3/2016
09:00-11:00 Giới thiệu + giao lưu 12 đầu bếp thế giới với 12 đầu bếp địa phương tại nhà hàng Vy's Market
18:00-22:00 Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế
19:30-20:30 Khai mạc sự kiện
+Ngày 16/3/2016
15:00-19:00 Hội thi và trình diễn nghề làm bánh
+Ngày 17/3/2016
19:00-23:00 Trình diễn nghệ thuật pha chế thức uống và dịch vụ thức uống
+Ngày 20/3/2016
18:00-22:00 Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế
19:30-20:00 Bế mạc sự kiện
+Hoạt động thường xuyên
09:00-22:30 hàng ngày
XZ